Heute erzähle ich euch über mein Lieblingsrezept von Schokoladenmuffins. Ich bin ein Fan von Schokoladengebäck. Wenn es eine Wahl gibt, dann wähle ich immer etwas schokoladen mit Schokolade.
Und was soll ich tun, wenn ich am Sonntag etwas Leckeres zum Tee haben möchte? Dann erinnere ich mich an alle meine Lieblingsrezepte. Dies sind hausgemachte Schokoladenmuffins.
Kennt ihr, warum hausgemachtes Schokoladengebäck millionenfach besser ist als aus Geschäft? Eine merkwürdige Frage, nicht wahr? Denk nur an den Duft, der dein Zuhause umgibt. Und dann nimmst du sie aus dem Backofen und einige Minuten abkühlen lässt. In der Zwischenzeit machst du deinen Lieblingstee. Nimmst einen noch warmen milden Muffin, zerlegst es, und darin gibt es geschmolzene Schokoladentropfen … Oh, mir läuft das Wasser im Mund zusammen.
Ich warne sofort, wenn es in deiner Familie, so wie in meiner, vier Naschkatzen gibt, dann backe gleich eine doppelte Portion. Sonst hat jemand nicht genug Muffins.
